Lapsiperheen viikkomenu
Kello on viisi, lapset ovat nälkäisiä ja kiireessä mietitään, mitä tänään syötäisiin. Sama kysymys toistuu joka päivä. Usein se ratkeaa kauppareissulla tai valmisruoalla, joka ei ollut alkuperäinen suunnitelma.
Ruokasuunnitelman avulla ateriat päätetään kerran viikossa. Arki-iltana riittää, kun tarkistaa listasta, mitä tänään syödään.
Meillä on tapana tehdä kauppatilaus kotiinkuljetuksella kerran viikossa. Kauppatilauksen yhteydessä päätetään seuraavan viikon ruokasuunnitelma ja tilataan tarvittavat ainekset. Tässä pystyy huomioimaan myös aamu-, väli- ja iltapalat sekä kotona syövien aikuisten ja lasten lounaat. Meillä paniikkikauppareissut ovat loppuneet ja ruokabudjetissa on helpompi pysyä. Tilaamme tiedossa oleville kiireisille harrastuspäiville aina jotakin nopeaa puolivalmista.
Miksi viikkomenu kannattaa
- Päivittäiset kuluttavat päätökset vähenevät, kun ruokasuunnitelma on laadittu etukäteen.
- Kaupassa käydään harvemmin ja ostokset tehdään listan mukaan.
- Ruokaa menee vähemmän hukkaan, kun ainekset ostetaan tiettyyn käyttöön.
- Ruokabudjetti pysyy helpommin hallinnassa, koska heräteostoksia tulee vähemmän.
Ruokahävikin pienentäminen on usein helpoin tapa säästää. Kun jääkaapissa ei vanhene käyttämättömiä aineksia, sama rahamäärä riittää pidemmälle.
Näin viikkomenu kootaan
Viikkomenun tekemiseen riittää vartti.
1. Ensin katsotaan viikon menot. Harrastusillat, työvuorot ja vierailut kertovat, minä päivinä ruoan pitää olla nopeaa. Kiireisiin iltoihin valitaan nopea, puolessa tunnissa valmistuva ruoka tai valmisruoka, joka vain lämmitetään.
2. Tarkistetaan, mitä kaapeissa jo on. Pakastimen ja kuivakaapin ainekset voi käyttää viikon ruokiin ensimmäisenä.
3. Viisi ruokaa riittää. Kaksi päivää jätetään väljiksi. Ne ovat tähteiden päiviä tai iltoja, jolloin syödään jääkaapin valmiita ruoanloppuja pois.
4. Kerralla tehdään kahdeksi päiväksi. Iso kattila keittoa tai kastiketta riittää usein kahdelle päivälle. Toisen päivän ruoan voi myös pakastaa. Isoissa perheissä kannattaa satsata riittävän suuriin paistokasareihin ja kattiloihin.
5. Kauppalista kirjoitetaan suunnitelman mukaan. Kun lista tehdään suoraan viikon ruoista, kaupasta tulee mukaan juuri se, mitä tarvitaan.
Edullisia ja lapsiperheeseen sopivia ruokia
Edullinen arkiruoka tehdään usein samoista perusaineksista.
- Keitot, kuten lohi-, kana- tai hernekeitto
- Uunissa kypsyvät ruoat, kuten makaronilaatikko tai kiusaukset
- Jauheliha- tai linssikastike perunan, riisin tai pastan kanssa
- Uunimakkara tai broileri uunikasvisten kanssa
- Puurot ja pannukakku kevyempinä iltapaloina
Kausikasvikset ovat yleensä edullisimpia. Syksyllä ja talvella juurekset, kaali ja pakastevihannekset sopivat moneen ruokaan.
Kaikkien ei tarvitse pitää jokaisesta ruoasta. Kun pöydässä on mukana jotain tuttua, kuten perunaa, leipää tai raastetta, nirsompikin syöjä saa vatsansa täyteen ja mahdollisuuden vieraampien makujen maisteluun.
Kun viikko ei mene suunnitelman mukaan
Viikkomenu on apuväline eikä sääntö. Ruokia voi vaihtaa päivästä toiseen ja joskus suunnitelma unohtuu kokonaan. Jos keskiviikon ruoka siirtyy torstaille, mitään ei ole mennyt pieleen.
Menua kannattaa myös kierrättää. Kun muutaman viikon listat säilytetään, niistä voi myöhemmin koota uuden viikon nopeasti. Monessa perheessä samat kymmenen ruokaa toistuvat muutenkin.
Tiedot tarkistettu 24.10.2026
Sanni Pekola, terveydenhoitaja (AMK) ja uniohjaaja
Maksuton täytettävä sivu
Maksuton rutiinipohja lapsiperheen iltaan
Kirjoita sähköpostiosoitteesi, niin saat täytettävän Meidän iltarutiinimme -sivun. Samalla saat silloin tällöin terveydenhoitajan käytännön vinkkejä lapsen uneen ja arkeen.
Voit perua tilauksen milloin tahansa.